Bio-Samen Rucola angebaut - La Semence Bio

Samen Rucola kultiviert - - La Semence Bio

Die Kulturrauke, auch bekannt unter dem wissenschaftlichen Namen Eruca vesicaria sp. sativa L., ist eine verbesserte Variante der wilden Rauke. Sie zeichnet sich durch ihre lanzettlichen, zerklüfteten, dunkelgrünen Blätter aus, die in einer charakteristischen Rosette angeordnet sind. Mit einer Höhe von 20 bis 30 cm bietet diese Sorte ein einzigartiges Geschmackserlebnis, da sie würzig, pfeffrig und scharf ist.

Um ein optimales Wachstum zu gewährleisten, muss die kultivierte Rauke regelmäßig gegossen werden. Um zarte Blätter zu erhalten, empfiehlt sich ein nährstoffreicher, feuchter Boden.

Die Aussaat der Samen kann in einer Tiefe von 0,3 cm ab Februar (unter Schutz), im März (im Freiland, wenn der Boden 10 °C erreicht) bis Oktober (direkt an Ort und Stelle) erfolgen. Die Aussaat erfolgt in Reihen mit einem Abstand von 30 cm, wobei in der Reihe auf 8 cm ausgedünnt wird. Die empfohlene Pflanzdichte beträgt 8 x 30 cm.

Die Samen gehen in 10 bis 15 Tagen in einem auf 10 °C gehaltenen Boden auf. Die Ernte der kultivierten Rauke kann 30 bis 45 Tage nach der Aussaat beginnen und bietet eine Erntezeit von Mitte April bis Oktober.