Zitronenmelisse - 800 Samen AB - La ferme Sainte Marthe

Melisse anbauen: eine vielseitige aromatische Pflanze

Die Melisse ist eine aromatische Staude, die Ihrem Garten einen Hauch von zitroniger Frische verleiht. Mit ihren honigsüßen Blüten und duftenden Blättern bietet sie eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und in der traditionellen Medizin. Lernen Sie, wie Sie diese wunderbare Pflanze in Ihrem eigenen Garten anbauen und genießen können.

Beschreibung

Die Melisse ist eine mehrjährige Pflanze, die in der Regel eine Höhe von etwa 60 cm erreicht. Ihre weißen, sehr nektarreichen Blüten blühen großzügig von Juni bis August und ziehen Bienen und andere Bestäuber an. Die Blätter verströmen einen starken, angenehmen Zitronenduft und machen sie vielseitig in Küche und Medizin einsetzbar.

Anbau

Aussaat: Sie können die Melissensamen von Februar bis April in Baumschulen aussäen, um sie im Herbst zu pikieren. Alternativ können Sie die Samen im späten Frühjahr an Ort und Stelle in einem frischen, gut durchlässigen Boden mit halbschattiger Lage aussäen. Achten Sie darauf, den Boden bis zur Keimung leicht feucht zu halten.

Pflege: Die Melisse bevorzugt einen frischen, aber gut durchlässigen Boden und mag weder Trockenheit noch übermäßige Feuchtigkeit. Nach der Ernte sollten Sie die Stängel zurückschneiden, um neue Triebe zu fördern und die Erntezeit zu verlängern.

Verwendung

In der Küche: Ernten Sie die Blätter nach Bedarf, um sie in Fischgerichten, Salaten, Schmorgerichten oder Desserts zu verarbeiten. Ihr Zitronenduft verleiht einer Vielzahl von Gerichten einen frischen und aromatischen Touch.

In der traditionellen Medizin: Die Melisse ist für ihre zahlreichen medizinischen Eigenschaften bekannt. Verwenden Sie sie als Aufguss, Tee oder Sommergetränk wegen ihrer beruhigenden, krampflösenden, stomachischen, karminativen und schweißtreibenden Wirkung. Als Einreibung kann er auch Reizungen durch Insektenstiche lindern.

Zusätzliche Informationen :

Verpackung : Beutel mit 800 Samen
Typ Reproduzierbares Saatgut
Label: Biologischer Landbau
Wuchsform der Pflanze : Buschig
Boden: humos
Keimtemperatur: 20°C
Aussaattiefe: gleich der Samengröße.
Aufgang der Samen: 15 Tage
Aussaattechnik: Direktsaat
Aussaatbehältnis: im Freiland