¿Qué son los terpenos en las plantas?
Los terpenos, ¿la clave del sabor, el olor y el color de las plantas?
Los terpenos son una clase de hidrocarburos, pero más comúnmente, son compuestos aromáticos producidos por muchas plantas, particularmente las coníferas, y son la fuente de diferentes fragancias y sabores.
Los terpenos contribuyen al sabor, elolor y el color de la planta.
Se utilizan a menudo en aditivos alimentarios, perfumería y aromaterapia.
Los terpenos son los principales componentes de la resina de las plantas y de los aceites esenciales extraídos de las mismas.
Una fuerte propiedad odorífera
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Los terpenos tienen una fuerte propiedad odorífera en las plantas, con el geranio como ejemplo común. En el mundo vegetal, es necesario poder defenderse y los terpenos permiten a las plantas protegerse de los depredadores. En efecto, gracias a los terpenos, la planta desprenderá un fuerte olor, que luego repelerá a ciertos insectos perjudiciales para la planta, al tiempo que atraerá a otros insectos beneficiosos que necesitará para la polinización. Los terpenos también permiten que las plantas desprendan un olor agradable para los consumidores de sus frutas y verduras. Aportan el olor del eucalipto, el aroma de la canela, el clavo, el jengibre y el color de las flores amarillas.. Las plantas terpenoides también se utilizan ampliamente por sus cualidades aromáticas. |
Algunos incluso creen que los terpenos pueden tener propiedades medicinales y ayudar a combatir las bacterias, los hongos, el estrés ambiental..
Terpenos y propiedades terapéuticas
Hace poco que la gente se ha dado cuenta de las posibles propiedades medicinales de los terpenos, y esto está empezando a extenderse lentamente.
Growshops le presenta algunas variedades de terpenos y sus propiedades terapéuticas:
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El linalol es uno de los terpenos más reconocibles. Es el garante del aroma tan reconocible en muchos perfumes y gamas de cosméticos. Es el principal compuesto que da a la lavanda su olor único El linalol es conocido por sus propiedades terapéuticas para el organismo. A menudo se utiliza como ayuda natural para el sueño, antiinflamatorio, ansiolítico o crema de aplicación tópica. Anécdota: los insomnes del Renacimiento solían colocar pequeñas bolsitas de lavanda bajo sus almohadas. |
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El limoneno se encuentra en los cítricos, pero también en la menta, el enebro, el romero y el pino. El limoneno es uno de los terpenos más utilizados. Aparece como ingrediente en alimentos, medicamentos, cosméticos y detergentes. Contribuye significativamente a las cualidades de las frutas y verduras. Diversos estudios han demostrado que el limoneno ayuda a modular el sistema inmunitario del organismo, lo que se traduce en un efecto anticancerígeno. También tiene potentes propiedades antiinflamatorias. Esto hace que este terpeno sea una opción prometedora en el tratamiento de ciertas formas de cáncer. |
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El cineole terpeno o eucaliptol es un monoterpenoide que abunda en nature. Se encuentra en el eucalipto, el árbol del té, el laurel, la albahaca, la salvia... El eucaliptol es conocido por sus propiedades antisépticas, antibacterianas y antiinflamatorias. Suele utilizarse para aumentar la circulación sanguínea y aliviar el dolor. |
Pero también..
A-pineno, que se encuentra en las agujas de los pinos. Se utiliza como antiinflamatorio, antibacteriano y también ayuda a la memoria.
Beta-Cariofileno, presente en la pimienta negra. Se utiliza como antiinflamatorio, analgésico y también protege el revestimiento del tracto digestivo.
Mirceno, presente en el lúpulo. Utilizado como sedante, ayuda a conciliar el sueño y relaja los músculos.
Hay muchas moléculas terpénicas diferentes, pero aquí tienes una visión general de las diferentes propiedades terapéuticas que pueden aportar.
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