Semillas de capuchina ecológica - La Semence Bio

Semillas de capuchina - La Semence Bio

Descubra la capuchina (Tropaeolum majus L.), originaria de Perú y también conocida como berro peruano o flor del amor. Esta planta perenne de raíz fibrosa ofrece una experiencia botánica única.

La capuchina tiene un tallo muy largo y ramificado, que luce unas notables flores de color rojo anaranjado de tamaño excepcional y forma irregular. Lo que hace aún más especial a esta planta es que todas sus partes son comestibles, desde las flores hasta las semillas, lo que ofrece una amplia paleta culinaria.

Para un crecimiento óptimo, opte por un suelo rico en materia orgánica y bien expuesto al sol. Siembre a 2 cm de profundidad de marzo a mediados de mayo. Las semillas emergen en sólo 8 días en un suelo mantenido a 18°C.

Las capuchinas florecen de junio a octubre y producen flores con un sabor picante que recuerda al berro. Estas flores son ricas en vitamina C y tienen potentes propiedades antisépticas.