Tomate San Marzano - 50 semillas AB - La ferme Sainte Marthe

Tomate San Marzano 2: una variedad productiva y sabrosa

Descubra el tomate San Marzano 2, una variedad de temporada muy productiva, famosa por sus frutos rojos alargados de entre 50 y 100 g, ideales para consumo en fresco y cocinado. Aprenda a sembrar, plantar y cuidar esta variedad de origen italiano, así como consejos para obtener una cosecha abundante y controlar las enfermedades más comunes.

Variedad productiva y sabrosa

El tomate San Marzano 2 es una variedad de temporada muy productiva, con frutos rojos alargados de entre 50 y 100 g, agrupados en racimos de unos 5 frutos. Reconocido por el sabor de su pulpa densa y firme, es ideal para su uso en fresco o cocinado, especialmente en tomates secos y salsas. Esta variedad de crecimiento indeterminado puede alcanzar una altura de aproximadamente 1 metro a pleno sol champ sin estacas.

Siembra y plantación

Los tomates San Marzano 2 se siembran mejor entre febrero y abril en una cama caliente (a 20°C) o en macetas en el interior o en un invernadero con calefacción, en un compost de siembra fino.
Después de enterrar las semillas a 1 cm de profundidad, mantenga la tierra húmeda utilizando un pulverizador. Las plantas pueden trasplantarse al suelo cuando las heladas ya no sean un problema y tengan una altura de 12-15 cm.
Asegúrate de espaciarlas 70 cm entre hileras y 50 cm a lo largo de la hilera, en una posición soleada. Coloca tutores antes de plantar y riega las plantas abundantemente una vez a la semana para prevenir enfermedades.

Manejo de las tomateras

La poda de las tomateras en busca de chupones es opcional, pero puede ayudar a aumentar el tamaño y la precocidad de los frutos y facilitar la recolección. Sin embargo, este método requiere tiempo y buen criterio. Si decide no podar los chupones, asegúrese de espaciar las plantas más, alrededor de 1 metro, para permitir que se desarrollen plenamente. Otra opción es la poda de dos tallos, en la que sólo se conservan los dos tallos laterales después de haber pinzado la planta a 20 cm del suelo.

Recolección y control de plagas

Los tomates pueden cosecharse unos 4 ó 5 meses después de la siembra. Para evitar problemas importantes como el mildiu y la necrosis del extremo de la flor, proteja las plantas de la lluvia si es necesario y manténgalas regadas con regularidad. También se puede aplicar un tratamiento a base de mezcla bordelesa para prevenir el mildiu. La necrosis de los extremos de la flor, a menudo causada por la falta de calcio en el suelo o por un riego irregular, puede prevenirse regando con regularidad y abundantemente, al menos una vez por semana.

información adicional

Presentación: Bolsa de 50 semillas
Tipo Semillas reproducibles
Etiqueta: Agricultura ecológica
Tamaño: Pequeño
Madurez: Tardía
Crecimiento de la planta : Indeterminado
Suelo: todo tipo de suelos
Temperatura de germinación: de 20 a 25°C
Profundidad de siembra: igual al tamaño de la semilla
Emergencia de las semillas: de 7 a 10 días
Técnica de siembra: en macetas
Recipiente de siembra: en un cubo