Berenjena Belleza Negra - 50 semillas AB - La ferme Sainte Marthe

Berenjena belleza negra: una variedad precoz y polivalente

Descubra la Berenjena Negra Antigua, una variedad precoz de unos 60 cm de altura, que produce numerosos frutos de color negro intenso de unos 13 cm de largo, ideales para diversas preparaciones culinarias como pisto, rellenos, asados o gratinados. Aprenda a sembrar esta variedad y descubra un truco para acelerar la fructificación, sobre todo en las regiones al norte del Loira.

Una variedad antigua y polivalente

La berenjena Old Black es una variedad precoz tradicional, que alcanza una altura de unos 60 cm y produce numerosos frutos de unos 13 cm de largo. Estos frutos de color negro intenso se conservan bien y son apreciados por su polivalencia en la cocina. Se pueden utilizar en platos como pisto, rellenos, asados o gratinados.

Siembra al voleo en una terrina

Las semillas de Berenjena Negra Antigua pueden sembrarse a voleo en una terrina.
Este método garantiza una distribución uniforme de las semillas en el sustrato, lo que favorece una germinación homogénea.

Consejos para un cuajado más rápido

En las regiones situadas al norte del Loira, donde el ciclo vegetativo es más corto, se aconseja podar las berenjenas para acelerar el cuajado. Esta poda puede ayudar a concentrar la energía de la planta en la producción de frutos, lo que puede ser particularmente beneficioso para las variedades tempranas como la berenjena Old Black.

Información adicional :

Tamaño del paquete: Aprox. 50 semillas por unidad
Fecha de siembra: de marzo a abril
Fecha de cosecha: de julio a octubre