Le pH et l'EC de l'eau sont deux paramètres essentiels à contrôler pour une culture intérieure réussie. En mesurant ces deux paramètres, vous pouvez garantir que vos plantes reçoivent l'eau dont elles ont besoin pour se développer correctement.
Quels que soient le substrat et les plantes que vous cultivez, il est essentiel de surveiller régulièrement le potentiel Hydrogène (pH) et l'électro-conductivité (EC). Pour cela l'utilisation d'un pH-mètre et d'un EC-mètre est fortement recommandée.
Ces deux instruments de mesure vous permettent d'optimiser la productivité de vos plantes en ajustant leur nutrition (EC) tout en garantissant une meilleure absorption des éléments nutritifs grâce au contrôle du pH.
Le pH mètre :
Un pH mètre, qu'il soit manuel ou électronique, est un outil utilisé pour évaluer le niveau d'alcalinité de l'eau en mesurant la concentration d'ions H+ et en déterminant ainsi son potentiel hydrogène.
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L’EC-mètre :
Un EC-mètre, ou conductivimètre, est un instrument utilisé pour mesurer l'électro-conductivité (EC) des solutions, ce qui permet d'évaluer la concentration en sels minéraux dissous dans l'eau ou dans une solution nutritive.
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Mesure du PH :
Le pH, ou potentiel hydrogène, indique le niveau d'acidité ou d'alcalinité de votre solution nutritive. Un pH approprié est vital car il affecte la capacité des plantes à absorber les nutriments.
Pourquoi mesurer le pH ? Les racines des plantes absorbent différents nutriments à différents niveaux de pH. Si le pH est hors de la plage idéale, certaines substances nutritives ne peuvent pas être absorbées efficacement, ce qui peut entraîner des carences.
Comment mesurer le pH ? Utilisez un pH-mètre pour mesurer le pH de votre solution. Il est recommandé de calibrer régulièrement votre pH-mètre avec des solutions d'étalonnage pour maintenir sa précision.
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Quel est le pH optimal ? Pour une culture en terre, le pH devrait se situer entre 6,0 et 6,5. En hydroponie ou avec un substrat coco, visez un pH entre 5,5 et 6,0, optimal à 5.8.
Mesure de L’EC :
L'EC, ou électro-conductivité, mesure la quantité de sels minéraux dans la solution, ce qui reflète la force de la solution nutritive.
Pourquoi mesurer l'EC ? Un EC correct garantit que les plantes reçoivent la bonne concentration de nutriments. Un EC trop élevé peut causer la brûlure des racines, tandis qu'un EC trop bas peut signifier que les plantes ne reçoivent pas assez de nourriture.
Comment mesurer l'EC ? Utilisez un conductivimètre pour mesurer l'EC de votre solution nutritive. Comme pour le pH-mètre, assurez-vous que votre appareil est bien calibré.
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Quelle est l'EC optimale ? L'EC varie selon le stade de développement des plantes et le type de plantes cultivées. En général, pour les jeunes plantes, commencez avec un EC plus bas et augmentez progressivement la force de la solution nutritive à mesure que les plantes grandissent.
A titre indicatif :
Pour les jeunes plantes : Il est préférable de commencer avec un EC plus bas pour éviter de brûler les racines sensibles. Une fourchette de 0,8 à 1,4 mS/cm est souvent recommandée pour les jeunes plantes.
Pour les plantes en phase de croissance : À mesure que les plantes grandissent, elles nécessitent plus de nutriments. L'EC peut être progressivement augmenté. La plupart des plantes en phase de croissance prospèrent avec un EC entre 1,4 et 2,2 mS.
Pour les plantes en floraison ou en fructification : Ces plantes peuvent nécessiter un EC encore plus élevé pour soutenir la production de fleurs et de fruits. Des valeurs d'EC de 1,8 à 2,2 mS/cm sont courantes, mais certaines plantes gourmandes en nutriments peuvent nécessiter jusqu'à 3,5 mS/cm.
Conseils pour entretenir vos pH et EC-mètres
Maintenance d'un EC-mètre :
- Calibrez régulièrement votre EC-mètre avec une solution étalon spécifique pour assurer la précision des mesures.
- Nettoyez la sonde après chaque utilisation avec de l'eau distillée pour éviter l'accumulation de sels minéraux.
- Entre les utilisations, rangez l'EC-mètre dans un endroit sec et à l'abri de la lumière directe du soleil pour éviter les dommages.
Maintenance d'un pH-mètre :
- Étalonnez votre pH-mètre avec des solutions tampons de pH connues (généralement pH 4, 7 et 10) avant chaque série de mesures pour maintenir l'exactitude.
- Nettoyez la sonde de pH avec une solution de nettoyage appropriée, surtout si vous mesurez des échantillons qui peuvent laisser des résidus ou des dépôts.
- Assurez-vous que la sonde de pH reste hydratée. Si elle sèche, réhydratez-la dans une solution de stockage d'électrode pendant au moins une heure ou idéalement toute la nuit.
- Stockez la sonde de pH dans une solution de stockage recommandée ou, à défaut, dans une solution tampon de pH 4 ou 7 pour éviter le dessèchement de la jonction.
En suivant ces conseils, vous vous assurez que vos instruments de mesure restent fiables et précis, ce qui est crucial pour la gestion de l'eau et des nutriments dans votre culture en intérieur.
