Les terpènes chez les plantes, c'est quoi ?
Les terpènes, clef de la saveur, de l’odeur et de la couleur des plantes ?
Les terpènes sont une classe d'hydrocarbures, mais plus communément, ce sont des composés aromatiques produits par de nombreuses plantes, en particulier les conifères, et sont à l’origine des différents parfums et saveurs.
Les terpènes vont contribuer à la saveur, l'odeur et la couleur de la plante.
Ils sont souvent utilisés dans les additifs alimentaires, la parfumerie et l'aromathérapie.
Les terpènes sont les principaux composants de la résine végétale et des huiles essentielles extraites de ces plantes.
Une forte propriété odoriférante
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Les terpènes ont une forte propriété odoriférante chez les végétaux, avec comme exemple commun le géranium. Dans le monde végétal, il faut savoir se défendre et les terpènes permettent aux plantes de se protéger contre les prédateurs. En effet, grâce aux terpènes la plante va dégager une forte odeur, celle-ci va alors repousser certains insectes néfastes pour la plante, tout en attirant d’autres insectes bénéfiques dont elle aura besoin pour la pollinisation. Les terpènes permettent aussi aux plantes de dégager une odeur agréable pour les consommateurs de leurs fruits et légumes. Ils contribuent à l’odeur de l’eucalyptus, les parfums de cannelle, du clou de girofle, du gingembre et la couleur des fleurs jaunes… Les plantes terpénoïdes sont également largement utilisées pour leurs qualités aromatiques. |
Certains pensent même que les terpènes peuvent avoir des propriétés médicinales et aider à lutter contre les bactéries, les champignons, le stress environnemental…
Terpènes et propriétés thérapeutiques
Cela fait peu de temps que les gens ont pris conscience des propriétés médicinales potentielles des terpènes, et cela commence petit à petit à s’étendre.
Growshops vous présente quelques variétés de terpènes et leurs propriétés thérapeutiques :
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Le linalol est l’un des terpènes les plus reconnaissables. Il est le garant de cette odeur si reconnaissable dans beaucoup de parfums et gammes de cosmétiques. C'est le composé principal qui donne à la lavande cette odeur si unique ! Le linalol est connu pour ses propriétés thérapeutiques pour le corps. Souvent utilisé comme somnifère naturel, anti-inflammatoire, anxiolytique, ou crème pour application locale. Anecdote : Les insomniaques de la Renaissance plaçaient de petits sachets de lavande sous leur oreiller. |
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Le limonène quant à lui se retrouve dans les agrumes, mais aussi, dans la menthe, le genévrier, le romarin et le pin. Le limonène est un des terpènes les plus couramment utilisés. Il apparaît comme ingrédient dans des aliments, médicaments, cosmétiques et détergents. Il contribue significativement aux qualités des fruits et des légumes. Différentes études ont mis en lumière que le limonène contribuait à moduler le système immunitaire du corps, ce qui résulterait en un effet anti-cancer. Il possède également de puissantes propriétés anti-inflammatoires. De quoi faire de ce terpène une option prometteuse dans le traitement de certaines formes de cancer. |
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Le terpène cinéole ou eucalyptol est un monoterpènoïde abondant dans la nature. On retrouve cette molécule dans l’eucalyptus, l’arbre à thé, les feuilles de laurier, le basilic, la sauge… L’eucalyptol est connu pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et anti-inflammatoires. Il est souvent utilisé pour augmenter la circulation sanguine et soulager la douleur. |
Mais aussi …
A-pinène, présent dans les aiguilles de pin. Utilisé comme anti-inflammatoire, anti bactérien et aiderait également pour la mémoire.
Béta-Caryophyllene, présent dans le poivre noir. Utilisé comme anti-inflammatoire, analgésique, il protège aussi la paroi du tube digestif.
Myrcène, présent dans le houblon. Utilisé comme sédatif, il aide au sommeil et permet de relaxer les muscles.
Il existe énormément de molécules différentes de terpènes, mais vous avez eu ici un aperçu des différentes propriétés thérapeutiques qu’elles permettent d’obtenir.
Des produits amplificateur de terpènes proposé par Growshops.fr
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