Perilla rouge ou shiso - 250 graines AB - La ferme Sainte Marthe

Périlla rouge ou shiso AB - aromatique et polyvalente pour la cuisine

La Périlla Rouge ou Shiso AB est une plante aromatique annuelle, appréciée pour ses feuilles pourpres dentelées qui se consomment crues ou cuites. Utilisée pour parfumer le riz, les poissons, les soupes, les nems et les légumes, sa saveur unique évoque des notes de basilic, de poivre et de mélisse. Ce sachet contient 250 graines de Périlla, idéales pour cultiver chez soi cette herbe aux multiples usages culinaires.

Caractéristiques :

Type : Semences reproductibles
Label : Agriculture biologique
Port de la plante : Buissonnant
Sol : Drainé
Température de germination : 20°C
Profondeur de semis : Égale à la taille de la graine
Levée des graines : 28 jours
Technique de semis : En poquet
Contenant : Semis en godet
Arrosage : Modéré / quotidien
Espacement : 40 cm
Exposition : Soleil
Cycle de vie : Annuelle
Période de semis/plantation : Avril à août
Période de récolte/floraison : Mai à septembre

Conseils de culture :

Les semis de Périlla ou shiso peuvent être réalisés dès le printemps, sous abris ou à l'automne. Il est recommandé de tremper les graines une nuit pour faciliter la levée. Semer sur un lit de terreau, tasser légèrement et recouvrir d'une fine couche de terre tout en maintenant la température à 20°C et le terreau humide. Les jeunes plants peuvent être mis en place au jardin ou au potager, à 25 cm en tous sens, dès que les gelées nocturnes ne sont plus à craindre.