Courges Gourmandes assortis - 15 graines AB - La ferme Sainte Marthe

Assortiment de courges gourmandes - saveurs sucrées et succulentes

La Ferme de Sainte Marthe a sélectionné pour vous un assortiment de courges réputées pour leurs qualités gustatives exceptionnelles. Succulentes et sucrées, elles raviront vos papilles et se prêtent à une multitude de recettes, des plus simples aux plus créatives.

Variétés incluses 

Courge butternut
Courge sucrine du berry
Potiron potimarron
Courge sweet dumpling
Courge baby boo

Conseils de culture

Pour cultiver vos courges avec succès, suivez ces recommandations :

Semis en pleine terre : Il est possible de semer directement en pleine terre lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Cette méthode est souvent plus réussie et peut compenser une culture démarrée en godet.

Espacement et sol : Plantez les courges dans un sol riche et bien drainé, avec un bon espacement pour permettre leur croissance.

Bon à savoir

Même si saisir les courges par leur pédoncule peut sembler pratique, cela peut causer des lésions invisibles qui conduisent au pourrissement.
Évitez ce geste pour préserver la qualité de vos courges.

En cuisine

Crues : Certaines variétés peuvent être râpées et consommées crues.
Cuites : Utilisez-les dans des tartes, flans, sautées à la poêle, en frites, farcies, en soupes ou en purées.
Spaghettis : Les variétés à chair filandreuse peuvent se préparer comme des spaghettis à la bolognaise ou à la carbonara.
Graines : Les graines peuvent être utilisées pour produire de l'huile ou être rôties pour un apéritif.

Informations techniques

Conditionnement : 5 sachets de graines
Type : Semences reproductibles

Avantages de l'assortiment de courges gourmandes

Qualité gustative : Des variétés sélectionnées pour leurs saveurs succulentes et sucrées.
Polyvalence culinaire : Adaptées à de nombreuses recettes, crues ou cuites.
Culture facile : Instructions claires pour une culture réussie.