Biologische zaden - Groene selderij van Elne 250gn - La Semence Bio

Eet gezonder door je eigen groenten en fruit te kweken!

La Semence Biois een onafhankelijk groentezaadbedrijf dat 100% gespecialiseerd is in biologisch geteelde zaden La Semence Bio het bedrijf is gebaseerd op een roeping, een ethiek en de wens om landbouwers en amateurs groentezaden te leveren die aan hun verwachtingen voldoen.

4.2. Beschrijving: De groene selderijstok van Elne heeft stompe bladeren van 50 tot 55 cm hoog met dikke, gladde, lange, donkergroene ribben. Dit ras heeft een reeks opmerkelijke aromatische noten.

Familie: Apiaceae

Latijnse naam: Apium graveolens L. var. Dulce

Blootstelling: zonnig

Gewicht: 0,1 g

Groei-instructies

Bodemverzorging: diepe, rijke, vochtige grond.

Zaaien: 1 cm diep in de kwekerij, uitplanten op 6 blad, 50 cm tussen planten en rijen.

Opkomst: in 6 tot 9 dagen in grond bij 22°C.

Water geven: regelmatig en overvloedig water geven.

Oogsten: snij de bladeren van de grond als dat nodig is.

Bewaring: geribbelde selderij kan enkele weken in een kelder worden bewaard.

Oorsprong: Inheems in het Middellandse Zeegebied, werd selderij tot de Renaissance niet beschouwd als een groente maar als een medicinale plant.

Advies van La Semence Bio®: voor een regelmatige en homogene opkomst mag u uw zaailingen niet aan de directe zon blootstellen, maar geeft u de voorkeur aan een licht beschaduwde plaats. Kort de bladeren in bij het verplanten.

In de keuken

Kook rauw of gekookt. Pel de draden van de ribben. De bladeren geven smaak aan bouillons en gestoofde gerechten. Zeer caloriearm, rijk aan vezels, bron van vitamine B9 en provitamine A.

De adviezen en suggesties worden louter ter informatie gegeven en garanderen dus geen oogst.