San Marzano Tomaat - 50 zaden AB - La ferme Sainte Marthe

San Marzano 2 tomaat: een productieve, smakelijke variëteit

Ontdek de San Marzano 2-tomaat, een zeer productief seizoensras dat bekend staat om zijn langwerpige rode vruchten van 50 tot 100 g, ideaal voor vers en gekookt gebruik. Leer hoe je deze variëteit van Italiaanse origine moet zaaien, planten en verzorgen, evenals tips voor een grote oogst en het omgaan met veelvoorkomende ziekten.

Productieve en smakelijke variëteit

De San Marzano 2-tomaat is een zeer productief seizoensras met langwerpige rode vruchten van 50 tot 100 g, gegroepeerd in trossen van ongeveer 5 vruchten. Deze tomaat staat bekend om de smaak van zijn dichte, stevige vruchtvlees en is ideaal om vers of gekookt te gebruiken, vooral in gedroogde tomaten en sauzen. Deze variëteit met onbepaalde groei kan in de volle zon een hoogte van ongeveer 1 meter bereiken champ ongestekt.

Zaaien en planten

San Marzano 2 tomaten zaai je best tussen februari en april op een warm bed (bij 20°C) of in potten binnenshuis of in een verwarmde serre, in fijne zaaigrond.
Nadat je de zaden 1 cm diep hebt begraven, moet je de grond vochtig houden met een sproeier. De planten kunnen in de volle grond worden uitgeplant als er geen vorst meer is en ze 12-15 cm hoog zijn.
Zorg ervoor dat je ze 70 cm uit elkaar zet tussen de rijen en 50 cm langs de rij, op een zonnige plek. Plaats stokken voor het planten en geef de planten één keer per week overvloedig water om ziekten te voorkomen.

Beheer

Het snoeien van tomatenplanten voor uitlopers is optioneel, maar het kan helpen om de grootte en vroegheid van de vruchten te vergroten en het oogsten gemakkelijker te maken. Deze methode vereist echter tijd en een goed beoordelingsvermogen. Als je ervoor kiest om de uitlopers niet te snoeien, zorg er dan voor dat je de planten verder uit elkaar zet, ongeveer 1 meter, zodat ze zich volledig kunnen ontwikkelen. Een andere optie is tweestammige snoei, waarbij alleen de twee zijstengels worden behouden nadat de plant 20 cm van de grond is teruggeknepen.

Oogsten en ongediertebestrijding

Tomaten kunnen ongeveer 4 tot 5 maanden na het zaaien worden geoogst. Om grote problemen zoals meeldauw en bloesemeindecrose te voorkomen, moet je de planten indien nodig beschermen tegen regen en regelmatig water geven. Een behandeling op basis van een Bordeauxmengsel kan ook worden toegepast om meeldauw te voorkomen. Bloeiwijzecrose, vaak veroorzaakt door te weinig kalk in de grond of onregelmatig water geven, kan worden voorkomen door regelmatig en overvloedig water te geven, minstens een keer per week.

aanvullende informatie

Verpakking: Zakje met 50 zaden
Type Reproduceerbare zaden
Label: Biologische landbouw
Grootte: Klein
Rijpheid: Laat
Plantengroei : Onbepaald
Grond: alle grondsoorten
Kiemtemperatuur: 20 tot 25°C
Zaaidiepte: gelijk aan de grootte van het zaad
Opkomst van de zaden: 7 tot 10 dagen
Zaaitechniek: in potjes
Zaaibakje: in een emmer