Romanesco geribbelde courgette - 15 zaden AB - La ferme Sainte Marthe

Romanesco courgette: een nootachtige Italiaanse variëteit

Ontdek de Romanesco courgette, een variëteit van Italiaanse oorsprong die vruchten produceert met grijsgroene ribben met lichtgroene vlekken en een gewicht van ongeveer 3 kg. Deze courgette wordt gewaardeerd om zijn nootachtige smaak en goede textuur en zijn geribbelde schijfjes geven gerechten een decoratief tintje. Leer hoe je deze courgette zaait, kweekt en oogst, met tips voor het verkrijgen van mals, smakelijk fruit.

Romanesco courgette: Italiaanse variëteit met een nootachtige smaak

De Romanesco courgette, oorspronkelijk uit Italië, onderscheidt zich door zijn lichtgroen-grijs geribbelde vruchten van ongeveer 3 kg. Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn nootachtige smaak en goede textuur, terwijl de geribbelde plak een decoratieve dimensie toevoegt aan gerechten. Ze is rijp na 50 tot 60 dagen.

Zaaien en kweken

Romanesco courgette zaden zaai je in april, in potten, op een lichte plaats met een minimumtemperatuur van 12°C. Het is aan te raden om de zaden op de rand te plaatsen voor een optimale kieming. In het 3 tot 4 bladstadium en na de vorst worden de plantjes 1 meter uit elkaar gezet in alle richtingen voor een goede ontwikkeling.

Oogsten en tips

Romanesco courgettes worden ongeveer 2 maanden na het zaaien geoogst. Het is aan te raden om jonge courgettes te oogsten om te voorkomen dat ze bitter worden. Hoe jonger de courgette wordt geoogst, hoe malser en smaakvoller hij zal zijn.

Extra informatie :

Verpakking: ca. 15 zaden per stuk
Zaaidatum: april - juni
Oogstdatum: juni - augustus