Rode perilla of shiso - 250 zaden AB - La ferme Sainte Marthe

Rode Perilla of Shiso AB - aromatisch en veelzijdig in de keuken

Rode Perilla of Shiso AB is een aromatische eenjarige plant, gewaardeerd om zijn gekartelde paarse bladeren die rauw of gekookt kunnen worden gegeten. Het wordt gebruikt om rijst, vis, soepen, loempia's en groenten op smaak te brengen. De unieke smaak doet denken aan basilicum, peper en citroenmelisse. Dit zakje bevat 250 Perilla zaden, ideaal om dit veelzijdige culinaire kruid thuis te kweken.

Kenmerken :

Type: Reproduceerbare zaden
Label: Biologische landbouw
Plantengroei: Bossig
Grond: Gedraineerd
Kiemtemperatuur: 20°C
Zaaidiepte: Zelfde als zaadgrootte
Zaadopkomst: 28 dagen
Zaaitechniek: In potjes
Container: Zaaien in een emmer
Water geven: Matig / dagelijks
Afstand: 40 cm
Blootstelling: Zon
Levenscyclus: Eenjarig
Zaai-/plantperiode: April tot augustus
Oogst-/bloeiperiode: Mei tot september

Kweekadvies:

Perilla of shiso kan gezaaid worden in de lente, onder een afdak of in de herfst. We raden aan om de zaden 's nachts te laten weken om de opkomst te bevorderen. Zaai in een bedje van potgrond, licht inpakken en bedekken met een dun laagje aarde, houd de temperatuur op 20°C en de potgrond vochtig. De zaailingen kunnen in de tuin of moestuin worden geplant, 25 cm uit elkaar in alle richtingen, zodra er geen angst meer is voor nachtvorst.