Tabasco peper - 30 zaden AB - La ferme Sainte Marthe

Tabasco peper - Zeer hete variëteit

De Tabasco-paprika is een zeer hete pepervariëteit met een Scoville-waarde van 9/10, wat overeenkomt met 30.000-50.000 eenheden. Deze krachtige en robuuste peper produceert talrijke kleine, kegelvormige vruchten van 3 tot 5 cm lang die verticaal groeien. Elke plant kan ongeveer honderd pepers dragen, die van groen naar oranje tot rood verkleuren naarmate ze rijpen. Hun smaak fummet tonen van selderij en ui.

Gebruik van tabascopepers

Tabasco peper kan vers, gedroogd of gemalen worden gebruikt. De peper is vooral bekend als hoofdingrediënt van de beroemde Tabasco-saus, die oorspronkelijk uit Louisiana komt.

Groeicondities voor Tabasco pepers

Tabasco pepers hebben veel warmte nodig voor hun ontwikkeling, dus ze worden aanbevolen voor regio's met hete zomers of goed blootgestelde tuinen. In vorstvrije regio's kunnen planten meerdere jaren worden bewaard.

Hoe zaai je Tabascopepers?

Zaaiperiode: februari-maart
Zaaimethode: Zaaien in potjes met fijne zaaigrond in een kas verwarmd tot 25°C. Pepers hebben een hoge temperatuur en een beetje vocht (maar niet te veel) nodig om te ontkiemen. Ontkiemen duurt ongeveer 10 tot 21 dagen.
Uitplanten: In mei, in diepe, losse grond, op een warme, zonnige plek, uit de buurt van direct zonlicht vents. Zet de planten 50 cm uit elkaar in alle richtingen. Schoffelen, water geven en mulchen.
Teelt in de kas: Aanbevolen als je niet in een warme regio woont.

Goede combinaties

Paprika's groeien graag samen met andere nachtschadeachtigen, zoals Peruaanse kakkerlakken, nachtschades, paprika's en tomaten.

Pepers oogsten

Oogsten: 5 tot 6 maanden na het zaaien, wanneer de pepers volledig rijp zijn. Pluk naar behoefte of droog in de zon of oven.

Kenmerken zaden

Verpakking: Zakje met 30 zaden
Type: Reproduceerbare zaden
Label: Biologische landbouw
Groeiwijze : Bossig
Grond: Gedraineerd
Kiemtemperatuur: 25°C
Zaaidiepte: Zelfde als zaadgrootte
Zaadopkomst: 10 tot 21 dagen
Zaaitechniek: In potjes
Zaaibakje: In cupjes